旬の料理

		ご挨拶	おしながき	お知らせ
		旬のもの	お酒	道順など

◇クエ鍋◇

★ご予約下さい。

　　冬の鍋料理の王様！

幻の魚と呼ばれるクエ、白身で脂質の部分もあり、身から内臓、皮にいたるまですべて美味しく食べられます。

是非一度ご賞味下さい。

くえ（九絵）：
　ハタ科の海産の硬骨魚。
　体長１メートルにも達する。
　関東地方以南の沿岸の
　岩礁域に分布。磯釣りで
　モロコと称する。