飲食店編 ＰＯＰの活用！ 「美味しいもの」を作っていればそれだけでお客様は来ると思っていませんか？ 残念ながらそれだけではお客様はなかなか来てくれません！そこで 、集客の為にすぐ出来る簡単な方法？それはＰＯＰの活用です！ ※《ＰＯＰとは「購買時点の販促」という意味ですが購買時点とは お客さんがお店に来店したそのとき、もしくは来店しようとしている ときです。このときにお客さんに購買を促進するような効果のある ものをPOPと言います。》 飲食店にとって大切なことは？ 　 　�@ご来店いただくこと、　�Aご注文をいただくこと ●いくら美味しいものを作ってもお客様がこなければ意味がありません！又、お客様に食べてもらえなかったら、美味しいことすら気ずいてもらえません！では、どうすればご来店いただき美味しいものをご注文してもらえるか？つまり、「どうすれば儲かるか」なのですがそこでご提案致します。 ☆ ＰＯＰ、１枚で売り上げが変わる？ ●たかが紙切れ一枚でも内容のあるPOPは強力な販促の武器です。 　　　　特にお客様の“注目を引くような言葉” 「本日のおすすめ」「季節限定メニュー」「・・産地直送」「今が旬・新鮮」等プライスカードやメニュータイトルはそれだけでお客様の購買意欲や食欲を高めますがタイトルの下に写真・イラスト価格だけでは物足りません。 大切なのはＰＯＰを通じてお客様に何を伝えたいのか？がハッキリしていなくては小さな効果しか得ることが出来ません。 要は、何を書くか言葉一つで効果が違ってくるのです。お客様の立場になってこのお店に入ってみよう！食べてみよう！飲んでみよう！と思うような言葉を書けばいいのです！ ☆ ＰＯＰは、スタッフの一員？ ●POPは商品の説明（価格や商品特徴）をしたり、イベントの告知等伝えることによってお客様の 次回のご来店に結びつくよう スタッフの代わりをしてくれます。良く出来たＰＯＰはスタッフ以上の働きをする場合もあります。作り方一つで！ ☆ ●季節感を高めるようなPOPは、 季節の装飾品としての役目もはたしてくれます。 「歓送迎会」「花見弁当」「ビアガーデン」「忘年会」「新年会」 そこで！自作のPOP制作にチャレンジしませんか？ パソコンとデジカメが普及した今日、POP制作はとっても簡単！ 初めてチャレンジされる方でも『Word』か『Eｘcel』のソフトを利用して 作ってみれば思ったより簡単です！年賀状作りと同じです。 松山近郊の方ならPOP作りの応援致します。 POPのデザインが出来上がったら印刷（出力）ですがちょっと待って下さい！ せっかくのPOPも物によってはサイズがA4ではちょと物足りなさを感じませんか？ そんな時おまかせ下さい。お作りになったデーターをいただければ A1サイズ（６００ｍｍ×９００ｍｍ）・長尺（３００ｍｍ×１２００ｍｍ） までなら拡大して印刷（出力）致します。詳しくはご連絡下さい 又、自作のチラシや名刺等の出力にレーザー印刷（出力）も承っています。 （名刺やチラシはレーザー印刷（出力）の方が適しています） 　　　 　　 A3サイズまでのスキャナ作業ができます 各種データ保存やパソコンへの取り込みに便利です！ 雑誌やカタログなどのA4見開き原稿の読み取りや、A3フルサイズの読み取り ができます。各種、原稿のデジタル保存やダイレクトポスター作成などにご利用ください。

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